Istanbul è considerata una città ponte, non solo per il collegamento fisico che congiunge Europa ed Asia l’attraversamento del Bosforo, ma soprattutto per la sua storia. Cosmopolita, ha un passato straordinario fatto da culture ed imperi diversi, che hanno lasciato alla città un patrimonio di tolleranza e convivenza senza precedenti tra culture religiose e laiche e tra i diversi gruppi etnici che la abitano.
